El ajo negro, es el ajo blanco convencional después de sufrir un proceso de fermentación natural. Este producto, hace que la salsa alioli de ajo negro Sesmans tenga un sabor especial y único, es la primera salsa ecológica de este tipo que puedes encontrar en el mercado.

Al igual que la salsa alioli, ésta puede usarse para acompañar platos como verduras a la plancha oa la brasa, carnes a la brasa, pescado y marisco, así como también arroz negro o fideuá entre otros muchos platos.

Vegetariana y vegana, así como también apta para los consumidores con intolerancias al gluten, lactosa y huevo.

Ingredientes:Agua, aceite de girasol*, pasta de ajo negro* 6,2%, aceite de oliva*, zumo de limón*, harina de garbanzo*, almidón de maíz*, sal, ágave* y mostaza en polvo*.
*Ingredientes procedentes de agricultura ecológica.

de agricultura ecológica certificada