La Miel de Brezo es la miel que producen las abejas con el néctar de las plantas de Calluna vulgarisplanta (brezo o brecina). Esta planta es frecuente en España y también en otras partes de Europa, siendo habitual encontrarla en zonas de montaña, llegando incluso a vivir a 2.600 metros de altura.
A esta miel se le atribuyen propiedades como astringente, diurética, antiséptica e hidratante de la piel. Por lo que podría ser beneficiosa para el:
Sistema renal: es considerada diurético natural, para limpiar la vejiga y evitar los problemas de próstata y de cistitis. Aparte, es beneficiosa para el riñón porque minimiza las posibilidades de tener piedras.
Sistema digestivo: alivia dolores estomacales y para las personas que tienen problemas de diarreas les ayuda a regular su intestino, aunque se debe tomar con moderación.
Ingredientes :
Miel de Brezo (Erica spp.)
Usos:
Puede utilizarse para endulzar la leche, café, infusiones, yogures, que incluyamos en nuestra alimentación.
Conservación:
Mantener el envase bien cerrado en ambiente seco y fresco. Si desea tomar miel líquida y estuviera solidificada, puede ponerla al baño maría. No exponer al sol.