El Potasio es un mineral esencial, es el catión mayor del líquido intracelular del organismo.
Está involucrado en el mantenimiento del equilibrio hídrico, el equilibrio osmótico entre las células y el líquido intersticial y el equilibrio ácido-base determinado por el pH del organismo.
Está involucrado en la contracción muscular y la regulación de la actividad neuromuscular, al participar en la transmisión del impulso nervioso.
El aporte de potasio está indicado en personas que toman diuréticos, corticoides, en estados de estrés, en estreñimiento.
El Potasio mejora la diuresis, y tiene acción antihipertensiva, lo que le hace ser un mineral recomendado en hipertensión.