Pasticceria Venezia elaboran los panettones con un método tradicional desde 1932. Cada panettone requiere 36 horas de fermentación, lo que garantiza una masa con un aroma dulce y envolvente. El corazón de la producción de Pasticceria Venezia es la levadura madre que representa el secreto de un proceso de fermentación que confiere a las masas cualidades particulares, manteniendo sus propiedades organolépticas, como la fragancia y sabor. Además...
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