Musgo de Mar deshidratado (Chondrus crispus y Mastocarpus stellatus) recolectadas a mano en su medio natural en la costa de Galicia (Golfo de Vizcaya y Aguas portuguesas).
Pequeñas algas marinas de color rojo, que cuando se calientan se tornan verdes. Sabor a crustáceo y textura cartilaginosa.
Ingredientes: Alga Musgo de Mar
de agricultura ecológica certificada