Mezcla única de Cacao Criollo y Trinitario, granos de cacao de América del Sur y el Caribe, este cacao magro en polvo ecológico (10-12% de grasa) proviene de la calidad del cacao natural con su cultura, sin fertilizantes ni pesticidas químicos o sintéticos. Ideal para los dulces de pastelería, confitería, postres, aderezos de espuma y chocolate ... Deje que el cacao magro, sin azúcar despierta tus sentidos para el deleite de su paladar!

Ingredientes:
Cacao desgrasado en polvo**, corrector de acidez: carbonato de potasio.* Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica. Contenido de manteca de cacao: 11%.

Alérgenos:Puede contener trazas de leche, soja, huevo, frutos de cáscara y gluten.

Valores nutricionales medios por 100g:
Energía: 1435 kJ / 345 kcal
Grasas: 11g – de las cuales ácidos grasos saturados: 7.6g
Hidratos de carbono: 20g – de los cuales azúcares: 0.9g
Fibra dietética: 35g
Proteína: 24g
Sal: 0.05g

de agricultura ecológica certificada