La Quinua Real es originaria de la zona salina de Uyni, situada a más de 3.600 metros de altura, y su aporte nutricional ya se consideraba de gran importancia en la época de las civilizaciones pre-colombinas. Es el único alimento vegetal que posee todos los aminoácidos esenciales, oligoelementos y vitaminas, no contiene gluten y ayuda a reducir el colesterol. Es un seudocereal muy rico en calcio, hierro, potasio, magnesio, fósforo, zinc, manganeso y tiene pequeñas cantidades de cobre y litio. Además es una fuente importante de fibra. Gracias a estas características, la NASA está estudiando incluir la Quinua Real como un posible alimento alternativo en la dieta de los astronautas.

Ingredientes:
Quínoa real*. Sin gluten.
* de agricultura ecológica.

de agricultura ecológica certificada