El Aceite de Hígado de Bacalao tiene un alto contenido en ácidos grasos poliinsaturados, principalmente Omega 3. Los más importantes son el Ácido Eicosapentaenóico (EPA) y el Ácido Docosahexanóico (DHA).
Además es una fuente natural y rica en Vitamina A y Vitamina D, ambas vitaminas liposolubles y necesarias en la prevención de los trastornos de la visión y en la asimilación del calcio.
El Ácido Eicosapentaenóico (EPA) ayuda a mantener un nivel normal de lípidos en sangre, y al mantenimiento de las articulaciones. Interviene como sustrato de determinados tipos de PG (Prostaglandinas), como la Prostaciclina PGI3, que ha demostrado ser beneficiosa a la prevención de la trombosis y arteriosclerosis.
El Ácido Docosahexanoico (DHA) desempeña un papel importante en la transmisión de los impulsos eléctricos en la sinapsis del cerebro.